آش دندونی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیبی از عناصر مختلف، طعمی منحصر به فرد به وجود میآورد. این غذا با استفاده از لوبیا چیتی، عدس، گوشت گاو یا گوساله، سیبزمینی و انواع ادویهجات تهیه میشود. طرز تهیه آش دندونی به دلیل سادگی مواد و فرایند پخت، برای بسیاری از خانوادههای ایرانی جزو غذاهای روزانه محسوب میشود.